法国，一个充满诗情画意的国度，就连空气中都似乎飘散着艺术与文学的味道。小说家“弗罗芒坦”笔下的葡萄园，充满了爱情的浪漫气息，那句“这是爱在地中海的承诺，这是爱在法国南部的婚嫁”让无数人为之痴迷，对法国南部的想象展开了飞翔的翅膀。“法国南部”的葡萄园是世界上面积最广袤也最古老的葡萄园之一，覆盖了红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒、单一葡萄品种葡萄酒、混合葡萄品种葡萄酒、起泡酒、天然甜葡萄酒，所有系列的葡萄酒。法国葡萄酒中，AOC按产区级别可以细分为6个等级，由上自下，依次是：列级名庄、中级酒庄、村庄级AOC、小产区级AOC、超级波尔多AOC、大产区AOC，而村庄级葡萄酒在酒标上都会标明CotesduRhoneVillages。目前，法国只有16个村庄达到村庄级AOC级别。今天想要分享给各位“酒粉们”的是4款来自法国南部的村庄级精品酒法国艺术城堡白葡萄酒贝丹德梭最受欢迎奖、供应全球多家米其林餐厅葡萄酒日志%盲品（TASTED%BLIND）87分法国艺术城堡白葡萄酒贝丹德梭最受欢迎艺术城堡白葡萄酒”源自圣马赛尔地区的葡萄园，由阿维尼翁山坡以及南罗纳河谷中心的洛克山坡的精选葡萄直接压榨后冷却处理6-8度并在不锈钢桶里面持续24-48小时恒温缓慢发酵制成。为使口感更加的平衡、丰富、圆润，会在橡木桶陈酿4个月。酒体的颜色比较清淡，透明纯净并且带有绿色的光点点缀。散发出丰富和复杂的香气，有异国柑橘类水果混合杏子以及白色香梨的香气，并且隐约带有辣椒和香草的气息。而在味蕾上则构建了超级的平衡感与和谐感，在圆润度和新鲜度上有着完美的结合，并且拥有着很长的回味。是款非常适合搭配海鲜以及香草料理鱼类的葡萄酒。因其出色的品质，使它一直都供应着全球多家米其林餐厅并曾获得贝丹德梭最受欢迎奖，评分14/20和葡萄酒日志%盲品（TASTED%BLIND），87分等奖项，实实在在“实至名归”的精品。罗纳河谷产区罗纳河谷位于法国东南部在勃艮第的南面气候炎热，阳光充沛，因为良好的日照条件使葡萄含有较多的糖分，也提高了酒精浓度。而且罗纳河谷当地土地里含有丰富的岩石成分，可以很好的保存夏日高温带来的热量。罗纳河谷所产的葡萄酒是典型醇厚浓烈的葡萄酒，酒精度数高，个性鲜明。它对于法国葡萄酒有两个很重要的历史意义。第一：在这里诞生了法国首片葡萄酒、首瓶葡萄酒。第二：在这里诞生了法国的原产地名号监控制度，也就是AOC制度。在年之前，奥耶家族在追求卓越方面就已经出类拔萃,酒厂坐落在被称为“艺术之井”的涌泉质地，有着良好的陈年环境。正如“艺术城堡白葡萄酒”这款酒，就是很好的见证。法国露卡城堡红葡萄酒法国露卡城堡红葡萄酒尽显地中海风情、罗伯特-帕克评分88分富有矿物质风味、葡萄园历史可追溯到中世纪“露卡城堡红葡萄酒”源自有世外桃源之称的利哈克产区，它不仅获得了“罗伯特-帕克”评分88分的高分，还一直在著名的网站酒窖情报TheWineCellarInsider上轮播推荐，广受欢迎。酒体呈现出深红的樱桃色泽，具有红色成熟水果的香气，并杂带着甜辣椒以及皮革的气息，是一款复杂、富有矿物质风味特色的葡萄酒。口感上极具重酒体的特色，不仅带有新鲜的芳香气息，而且单宁非常精致，入口顺滑和富有吸引力，带有浅浅的香草回味。非常适合搭配野味、红肉以及各类美食。利哈克产区“利哈克”在南罗纳河谷南部，整个产区深受地中海的影响，是典型的地中海气候，整体降雨量较少。该地的盛行风是密史特拉风，平均日照时间为小时，可媲美教皇新堡产区的优质日照条件，年平均温度是14度。这里的土壤疏水性非常好，土壤以石灰岩为主，上面覆盖着紧密的红色黏土和鹅卵石，生产出的葡萄酒单宁坚实，具有非常不错的陈年潜力。在利哈克的中心区域，地势主要为古老的冲积土形成的梯田，土壤中富含红色黏土和石英砾石，这里土壤形成的年代和教皇新堡的土壤相当。这里出品的葡萄酒风格更加紧致，结构更加细腻。另两套下篇介绍！
本文编辑：佚名
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